VinoCult

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por Carlos Reis

Você conhece a Foire aux Vins?

(1 mês atrás) - Foire aux Vins pode ser traduzida literalmente como “feira de vinhos”. m daqueles eventos com diversos stands e produtores apresentando seus rótulos para sedentos enófilos ou para...

Vin de Paille – Um Doce Tesouro do Jura

(1 mês atrás) - Espremida entre a Borgonha e a Suíça há uma região montanhosa, o Jura, com uma pequena produção de vinhos, apenas 10% exportados).  Embora não...

Bollinger La Côte aux Enfants 2013 (Coteaux Champenois) – Um Incrível Tinto da Região de Champagne

(2 mêss atrás) - Quando pensamos na região de Champagne de imediato nos remetemos a seus vinhos espumantes. No entanto, acabamos por nos esquecer que os históricos e...

Porto Kopke Colheita 1974, no Auge aos 45 anos

(3 mêss atrás) - Encontrar um vinho do ano de seu nascimento quando se tem 45 anos não é uma tarefa das mais fáceis. Em especial, quando o...

A Alsace e seus Vinhos: Uma Breve Introdução – Parte I

(4 mêss atrás) - Imagine uma região produtora de vinhos em que duas das principais uvas sejam a Riesling e a Gewurtztraminer; em que as garrafas do vinhos sejam as longas e...

Desbravando as Denominações de Origem Italianas – Montecompatri Colonna D.O.C.

(6 mêss atrás) - A Itália é um dos países com a maior riqueza enológica existente, produzindo vinhos em praticamente todas as suas regiões, do norte ao sul,...

Grosses Gewächs – Ou Simplesmente GG

(7 mêss atrás) - Não raro, sou indagado sobre dicas de vinhos, sobretudo o que comprar em determinados países, tarefa, confesso, das mais agradáveis. Nesse contexto, a Alemanha...

Champagne Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998 – Para começar bem 2019

(9 mêss atrás) - Em 2013 degustei, pela primeira vez, o raro Champagne Henriot Cuvée des Enchanteleurs 1998, de produção minúscula e elaborado apenas em anos excepcionais (relembre aqui),...

Turley – O Mago da Zinfandel

(11 mêss atrás) - Escrever sobre a Turley Wine Cellars e sobre seu fundador LarryTurley sem mencionar a Zinfandel é praticamente impossível. Larry Turley não é apenas um dos grandes entusiastas da Zinfandel. Ele simplesmente criou um...

Domaine Weinbach, um Tesouro da Alsácia

(11 mêss atrás) - A Alsácia possui centenas de produtores, de cooperativas a domaines familiares, estando a esmagadora maioria aberta à visitação. São inúmeras as cidadezinhas e vilas charmosas, rodeadas...