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por Breno Raigorodsky

Darwin e as uvas

(4 semanas atrás) - Por sugestão do dono do blog e-bocalivre, li o texto abaixo do Darwin, aquele mesmo que descobriu e provou que você e eu somos...

RELATÓRIO ALENTEJANO – 28/03/2019

(2 mêss atrás) - vinhos da região – dois brancos Eleição do Enólogo e Vinhas Velhas do Paulo Laureano um rosado quatro tintos Dom Martin, Aventura (Susana Estebes),...

NERELLO MASCALESE, UM VINHO NA MAGNA GRECIA, DEBAIXO DAS LAVAS DO ETNA

(3 mêss atrás) - os concorrentes na degustação. Um vinho surpresa + 4 Nerelli abaixo dos R$500,00 no mercado de SP. O vinho de Eli 2008, Feudo di...

Canal Gourmet CG10, Rádio Madalena

(6 mêss atrás) - Além de escrever sobre vinho, ando aproveitando minhas reflexões em vídeo e em audio. No CG10: https://youtu.be/FuzTmIuFH6k Na rádio Madalena: http://bit.ly/2Qxhy8R Falo sobre um...

Europa Oriental, via rios brasileiros

(8 mêss atrás) - O artigo abaixo foi escrito para o Jornal Vinho & Cia. e publicado – com alterações de ordem normativa – esta semana. As fotos:...

Balanço vínico. A memória e a formação do gosto.

(10 mêss atrás) - Sem grandes pretensões de fazer um tratado sobre o gosto tendo a mim mesmo como cobaia, ai vai uma autobiografia do vinho. Sim, o...

O que queremos do vinho brasileiro

(11 mêss atrás) - O ESTADO DA ARTE Na última quarta feira, um grupo de degustadores que me inclui discutiu os rumos do vinho no Brasil. Entre outras...

Espanha, sem inventar moda

(1 ano atrás) - A Espanha tem trazido algumas novidades da hora, da passagem do milênio pra cá, depois que a Itália e a Austrália comandaram o novo,...

Artigo do Le Monde- Cruzes-hermitage

(1 ano atrás) - http://www.lemonde.fr/m-perso/article/2018/01/29/crozes-hermitage-le-bon-gout-en-heritage_5248480_4497916.html LE MONDE | 29.01.2018 à 06h47 • Mis à jour le 29.01.2018 à 09h02 | Par Ophélie Neiman Tradução livre e não autorizada...