Brasil na taça: Invadindo a Angheben

(4 anos atrás) - Sei que inverti a ordem das coisas quando falei primeiro da Barbera da Angheben para só depois escrever sobre o trabalho da vinícola. De qualquer...

Brasil na Taça: Harmonizando com Estrelas do Brasil

(4 anos atrás) - Um espumante Nature que, no nariz e na boca, lembra aqueles vinhos envelhecidos em barris e com leve toque de oxidação, tipo Jerez, alguns fortificados...

Invadindo Temecula - parte 3

(4 anos atrás) - A vinícola Falkner situa-se no alto de uma morrinho bem próxima da Rancho California Rd. Seu restaurante, o Pinnacle, fica bem na beirinha do topo...

Invadindo Temecula - parte 2

(4 anos atrás) - Depois de longa pesquisa, decidimos que iríamos de carro. Com Doutorde piloto, prometendo pegar leve. Nossa outra opção seria um tourque nos levaria a...

Invadindo Temecula - parte 1

(4 anos atrás) - Uma feliz coincidência fez com que fosse possível uma nova invasão à uma região vinícola americana em novembro passado. Mais uma vez, eu tinha meu...

Brasil na Taça: O Pinot Noir da Aurora

(5 anos atrás) - Neste segundo post sobre vinhos brasileiros vou falar um pouco do Pinot Noir 2013, da Aurora. A vinícola, aliás, foi a grande surpresa da visita...

Brasil na Taça: A Ancellotta do novo mundo

(5 anos atrás) - Demorou, mas saiu o post que há meses venho ensaiando escrever. Vamos ver se consigo postar com a mesma regularidade com que bebo. Para quem...

Reunião com o chefe no Symposium

(6 anos atrás) - Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Table Normal; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Times...

Chateau Pesquié... Magnum!

(6 anos atrás) - Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Table Normal; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Times...

Mais um congresso. Mais uma Magnum

(6 anos atrás) - Para um bom Doutor que gosta de se atualizar, nada melhor do que um congresso.Fomos eu e o Dr. Sucupira pra Orlando, EUA. Dessa vez...