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por Natália Andrade Viana

Entrevista: AROMAS4U

(4 dias atrás) - Hoje partilhamos convosco uma entrevista à Aromas4U. Confira e conheça um pouco mais sobre esta empresa!   Quando e como surgiu a AROMAS4U? Aromas4u...

Receita de Páscoa: TORTA DE BACALHAU COM TAPENADE

(5 dias atrás) - PARA A MASSA INGREDIENTES: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada em cubos ¾ de xícara (chá) de água...

Caribbean Niçoise Salad

(1 semana atrás) - Today, we have the pleasure to share a recipe from new book “Island Vibes, the Joy of Caribbean Cooking” by Helmi aka @caribbeanspicegirl. She...

Lançamentos JPR – Vinha do Jeremias e Vinha de São Lázaro

(2 semanas atrás) - No passado dia 04, fomos prestigiar o jantar de lançamento dos dois novos rótulos de JPR. Os vinhos que chegarão em breve ao mercado,...

Pinotage

(2 semanas atrás) - A Pinotage é uma casta sul-africana resultante do cruzamento entre a Pinot Noir e a Cinsault – erroneamente difundida como Hermitage-, pelo que foi...

Os principais defeitos identificáveis em um vinho

(3 semanas atrás) - Durante uma degustação de vinhos podemos identificar alguns defeitos que colocam em causa a qualidade da bebida. Quer saber quais são as mais recorrentes?...

ENTREVISTA IBRAVIN

(1 mês atrás) - Hoje partilhamos aqui uma entrevista ao IBRAVIN – Instituto Brasileiro do Vinho que nos conta um pouco sobre o panorama actual da vitivinicultura brasileira....

Falcoaria Grande Reserva

(1 mês atrás) - O vinho Falcoaria Grande Reserva 2015 da Quinta do Casal Branco ficou no Top 30 na premiação Grandes Escolhas organizado pela renomada revista Grandes Escolhas. Esta premiação tem...

Science and Wine World Congress

(1 mês atrás) - A cidade do Porto receberá entre os dias 8 e 10 de Maio o primeiro “Science and Wine World Congress: The Wine of the Future”...

Sauvignon Blanc

(2 mêss atrás) - A Sauvignon Blanc é uma casta branca originária da França que dá origem à vinhos elegantes, secos, frescos, de aromas muito característicos (destaque para os...