Wine Not?

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por WineNot

Mademoiselle Khoo

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Os vinhos e a hierarquia de suas siglas

(1 semana atrás) - Tudo começou no século XXVIII, quando Portugal decidiu controlar a produção e a comercialização de seu vinho do Porto, delimitando áreas de plantio e...

Como escolho as taças do meu bar?

(2 semanas atrás) - Ativamos diferentes sentidos do nosso corpo ao degustarmos um vinho. Por isso a taça tem um papel tão importante na vida de quem aprecia...

Quero comprar uma adega!

(3 semanas atrás) - Todo apreciador de vinho sonha em ter uma adega em casa. Nada mais natural. Afinal, uma bebida tão amada precisa ser devidamente acondicionada. Mas é...

Um kit de colecionador da Wine Folly

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O clássico estrogonofe de Janaína Rueda

(1 mês atrás) - Acompanhamos o dia a dia de uma cozinheira carismática, que cresceu na Moóca, Zona Leste de São Paulo: a chef Janaína Rueda. Da casa...

Devo me orientar por guias de vinhos?

(1 mês atrás) - Será que o propalado “gosto do brasileiro” invalida a opinião abalizada de críticos internacionais? Será que é necessário ser brasileiro para opinar com autoridade...

Uma brasileira no comando da OIV

(1 mês atrás) - Nascida em Santa Catarina, na cidade de Braço do Norte, Regina Vanderlinde acaba de ser eleita presidente da OIV, a Organização Internacional da Vinha...

Na temperatura certa

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Antinori, da Toscana para o mundo

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